素材の旨みがギュッ！ 鶏肉となすのピリ辛蒸し煮
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ピリ辛味でごはんもすすみます！なすもとろっと仕上がり、味が染み込んでたまらないおいしさ♪是非お試しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉[唐揚げ用] 200g
- なす 3本
- 細ねぎ 適量
- ごま油 大さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 豆板醤 小さじ1
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出典: デリッシュキッチン