紫キャベツときのこのハロウィンマリネサラダ
お酢の効果で紫色が鮮やかになり、ハロウィンの食卓を彩ります。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 紫キャベツ … 4枚
- しめじ … 1パック
- ＊マリネ液
- チョコレート効果 カカオ86％ … 2かけ（10g）
- サラダ油 … 1/4カップ
- 酢 … 1/4カップ
- 玉ねぎ（すりおろし） … 大さじ2
- おろしにんにく … 適量
- 塩、こしょう … 各少々
- 明治北海道十勝スライスチーズ … 2枚
- 海苔 … 適量
- 赤パプリカ・黄パプリカ … 各適量