エビマヨネーズ
人気の中華メニューを水切りヨーグルトでさっぱりヘルシーに。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- えび（殻付き） … 中20尾
- 片栗粉（えびを洗う用） … 大さじ1程度
- 塩 … 小さじ1/4
- 五香粉 … 小さじ1/4
- 卵白 … 大さじ2
- 片栗粉 … 大さじ1
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 150g
- ＊A
- マヨネーズ … 30g
- トマトケチャップ … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- 鶏がらスープの素 … 小さじ1/6
- 揚げ油 … 適量
- レタス … 3枚
- ワンタンの皮 … 6枚