Laktosefreies Vanilleeis
Das laktosefreie selbstgemachte Vanilleeis ist ganz einfach mit und ohne Eismaschine herzustellen und schmeckt einfach sagenhaft gut. In einer Eiswaffel genau das Richtige für einen warmen Sommernachmittag im Garten, als Kugel im selbstgemachten Eiskaffee auf dem Balkon oder zusammen mit frischen Beeren als Dessert nach dem Abendessen mit guten Freunden. Durch die Verwendung von laktosefreien Zutaten eignet sich das Rezept auch prima für Menschen mit Laktoseintoleranz.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Sahne
- Milch )
- Vanilleschote
- Prise Salz
- Zucker )
- Eigelb
- Krokant, Fruchtsauce, Frische Früchte