Recette de soupe à la citrouille ou potiron de Michel Dumas
la soupe à la citrouille de michel dumas est un classique réconfortant de la cuisine française, parfait pour les soirées d'automne et d'hiver. cette recette simple et savoureuse met en valeur la douceur naturelle du potiron, rehaussée par quelques épices soigneusement choisies. suivez notre guide détaillé pour réussir ce plat à la fois économique et délicieux, même si vous n'êtes pas un chef étoilé.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes purée de potiron en conserve
- litre bouillon de légumes
- millilitres lait de coco
- cuillères à café curry en poudre
- cuillère à café muscade moulue
- sel et poivre