Schnelles Zitronen-Thymian-Hähnchen zum Feierabend

Wenn der Tag lang war, muss das Abendessen oft schnell auf dem Tisch stehen. Das bedeutet aber nicht, dass du beim Geschmack Kompromisse eingehen musst. Dieses Gericht kombiniert saftiges Fleisch mit einer frischen Zitrusnote und einer sättigenden Beilage. Das Beste daran ist, dass du dafür kaum Vorbereitungszeit brauchst und die Küche danach schnell wieder aufgeräumt ist. Unser Zitronen-Thymian-Hähnchen mit Couscous ist eine clevere Kombi aus wenigen Zutaten, die sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt. Rezept für Zitronen-Thymian-Hähnchen mit Couscous Die Basis für dieses schnelle Pfannengericht bilden frischer Thymian, Knoblauch, Bio-Zitronen und süße Kirschtomaten. Dazu kommen zartes Hähnchenbrustfilet und Couscous. Letzterer ist eine echte Geheimwaffe für die schnelle Küche. Da Couscous aus Hartweizengrieß besteht, der bereits vorgegart ist, muss er nicht lange kochen. Du übergießt ihn einfach mit heißer Gemüsebrühe und lässt ihn abgedeckt quellen. Die Brühe bringt dir…

• Portionen: 4

Quelle: Kitchen Stories

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