Osso buco med saffransris och gremolata
Osso buco med saffransris och gremolata
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- nötlägg
- dl majsmjöl
- gul lök
- vitlöksklyftor
- stor morot
- rotselleri
- dl vitt vin
- msk kalvfond
- krossade tomater
- apelsin
- näve timjan
- lagerblad
- citron
- vitlöksklyfta
- dl hackad persilja
- dl olivolja
- dl ris
- påse saffran