いかと大根のさっと煮

いかと大根のさっと煮

スピーディーなのに味がしみしみ

出典: レタスクラブ

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材料

  • いか…1ぱい
  • 厚揚げ…1枚
  • 大根…4cm
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 煮汁
  • ・だし汁…2カップ
  • ・みりん…大さじ3
  • ・しょうゆ…大さじ2
  • ・酒…大さじ1

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