Schwarzwurzeln in Schinkensoße – klassisch & herzhaft
Schwarzwurzeln in Schinkensoße sind ein klassisches Wintergericht mit feiner Würze. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder einfach pur mit Brot serviert.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Schwarzwurzeln
- Gramm Kochschinken
- EL Butter
- Sahne
- EL Dinkelmehl
- EL Dijon Senf
- Prise Zucker
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- Gemüsebrühe
- kleine Schalotten
- Saft von 1 Zitrone
- Pfeffer und Salz nach eigenem Geschmack
- Kräuter nach eigener Wahl zum Garnieren