とろ〜りアツアツ♪ なすのミートソースグラタン
なすとミートソースの王道コンビ！肉やトマトの旨味をたっぷり吸い込んだ、とろっとジューシななすがたまらないおいしさ♪ごはんにもパンにも合わせやすい一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 150g
- なす 3本
- 玉ねぎ 1/2個
- おろしにんにく 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 40g
- カットトマト缶 1/2缶
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 水 100cc
- パセリ 適量