Huîtres chaudes gratinées au four : recette savoureuse

Huîtres chaudes gratinées au four : recette savoureuse

Lorsque l'on pense aux huîtres, l'image d'un met de fête, raffiné et inoubliable traverse souvent l'imaginaire collectif. Aujourd'hui, nous vous proposons de les redécouvrir sous un angle nouveau : gratinées au four. Cette recette allie la finesse de l'huître à une préparation croustillante et fondante qui ravira aussi bien les amateurs que les novices. Simple et savoureuse, elle se fera une place de choix sur votre table.

Source: Ma robe de mariage

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Ingrédients

  • grammes beurre
  • grammes chapelure
  • grammes parmesan râp&eacute
  • pièces huîtres
  • gousses ail
  • jus de citron
  • sel
  • poivre
  • botte persil

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