Huîtres chaudes gratinées au four : recette savoureuse
Lorsque l'on pense aux huîtres, l'image d'un met de fête, raffiné et inoubliable traverse souvent l'imaginaire collectif. Aujourd'hui, nous vous proposons de les redécouvrir sous un angle nouveau : gratinées au four. Cette recette allie la finesse de l'huître à une préparation croustillante et fondante qui ravira aussi bien les amateurs que les novices. Simple et savoureuse, elle se fera une place de choix sur votre table.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes beurre
- grammes chapelure
- grammes parmesan râpé
- pièces huîtres
- gousses ail
- jus de citron
- sel
- poivre
- botte persil