Chou-fleur gratiné
Un délicieux chou-fleur gratiné avec sa croûte dorée croustillante et une sauce crémeuse au fromage, parfait en accompagnement ou en plat principal.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- gros chou-fleur, détaillé en fleurettes
- de beurre ou d’huile d’olive
- d’oignon jaune finement haché
- gousses d’ail émincées
- de farine de blé
- cuillère à café de sel fin
- cuillère à café de poivre moulu
- pincée de noix de muscade râpée
- de boisson végétale à l’amande non sucrée
- de gruyère râpé
- de parmesan râpé
- de chapelure panko
- Persil frais haché pour le service