Kachní prsa s křupavým zelím
Kachní prsíčka jsou surovina, kterou zbožňuju. Maso, připravené za chvíli, s perfektní plnou chutí. Které se dá doplnit lehkým salátem, risottem, těstovinami, ale také lokšemi, knedlíkem, zelím, pěkně tradičně. Prostě variabilní kus masa. Já jsem k nim dnes připravila teplý salát ze zelí a křupavých kousků cibule a anglické slaniny.
- Čas: 587 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Slanina anglická
- gram Pepř černý
- kus Zelí bílé hlávkové
- gram Sádlo vepřové škvařené
- gram Sůl
- gram Kmín
- gram Kachní prsa s kůží
- kus Cibule žlutá
- gram Ocet vinný bílý