Gnocchi ripieni al Gorgonzola con guanciale, pesto di noci e rucola fritta
Fare ammorbidire le fette di pane in una ciotola con il latte. Sbollentare le noci per un paio di minuti. Sbucciare le noci eliminando la pellicina e mette...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi ripieni con gorgonzola dop
- Guanciale
- Noci
- Latte
- Pane
- Parmigiano
- spicchio Aglio
- cucchiaio Olio evo
- Rucola
- Olio per friggere
- Sale