Recette d'omelette aux lardons, nouilles, tomates et parmesan
Dans les cuisines du monde entier, l'omelette s'impose comme un classique indétrônable. Mais aujourd'hui, on lui offre une seconde jeunesse avec une version généreuse et savoureuse : des lardons dorés, des nouilles fondantes, des tomates acidulées et un voile de parmesan râpé qui vient tout sublimer. Un plat complet, rapide à préparer et redoutablement efficace pour régaler quatre convives sans se ruiner. Vous allez voir, c'est plus simple qu'il n'y paraît !
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- pièces œufs
- grammes lardons fumés
- grammes nouilles aux œufs
- grammes tomates cerises
- grammes parmesan râpé
- cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre noir moulu
- cuillère à café basilic séché