Melanzane alla Toscana: Berenjena con ricotta y albahaca con quinoa tricolor con cherrys y espinacas
Este plato de berenjenas es típico de la Toscana, una región italiana asociada a las historias románticas y los paisajes indescriptibles, pero también a las recetas exquisitas. Su sabor delicado y textura cremosa te harán sentir en el mismísimo San Giminiano, ¡así que no dejes pasar la oportunidad!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Berenjena
- gramo Quinoa tricolor
- unidad Albahaca
- unidad Tomate
- unidad Brotes de espinacas
- gramo Ricotta italiana
- gramo Tomate cherry
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua
- unidad Ajo