Crostone piselli guanciale e pecorino
Un antipasto campagnolo. Con i sapori dei pisellini freschi, dolci appena sgranati , il gusto del guanciale caldo e croccante e con un po' di sapidità data dal pecorino Romano. Veramente gustoso . Facile da preparare ....
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Piselli freschi
- Guanciale
- Cipolla
- Acqua
- Olio
- Sale
- Prezzemolo
- Pepe
- Pecorino romano
- Pecorino romano grattugiato