Purjolökstarte med ansjoviskräm
En bra bufférätt som också fungerar utmärkt som förrätt. Ugnsbakad hel purjolök med smak av ansjovisspad läggs på smördeg och blir till festlig purjolökstarte. Serveras med mustig ansjoviskräm.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- purjolökar
- burkar ansjovisfilé
- smör
- kruka dill
- salt
- svartpeppar
- färsk smördeg
- äggulor
- ugnsfolie
- kruka gräslök
- ansjovisfiléer
- dl crème fraiche