Briochebroodjes met vanille-ijs en karamelsaus
Wat is jouw guilty pleasure? Onze foodies friend Inge gaf ons dit recept, maar hier zouden wij ons niet voor schamen!
- Tijd: 325 min
- Porties: 10
Bron: Foodies
Ingrediënten
- Voor de karamelsaus
- suiker
- warme slagroom
- zeezout
- koude roomboter in blokjes
- Voor het briochedeeg
- gedroogde gist
- el handwarme melk
- kristalsuiker
- el grof zeezout
- bloem
- eieren
- roomboter in blokjes
- eigeel om te bestrijken
- parelsuiker om te garneren
- vanille-ijs om te serveren