Método Giro
El enfoque de doble vertido de CAFEC para el Flower Cup 1 añade un remolino controlado tras el primer aporte principal. Combinado con una molienda algo más fina que la de un V60 comparable, busca una extracción uniforme, un dulzor más pleno y un equilibrio tranquilo.
- Raciones: 200
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua