Arroz Atollado Valluno | Recetas de mi Colombia
Aprende a preparar el delicioso arroz atollado valluno con la receta que encontrarás siguiendo este enlace
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas de mi Colombia
Ingredientes
- tazas de agua
- tazas de arroz
- libra de longaniza cortada en trozos
- libras de costilla de cerdo picada
- libra de carne de cerdo picada
- libra de papas coloradas, peladas y picadas
- taza de hogao
- cucharada de pimienta picante en pepas
- cucharada de pimienta blanca
- huevos duros picados
- cucharadas de cilantro, perejil y orégano, picados
- cucharadas de manteca de cerdo o margarina
- Sal al gusto