Insalata di patate e verdure
Le patate non sono un cibo adatto solamente per l’Inverno; questa ricetta per una insalata di patate con tante altre verdure, e condita con una salsetta dal sapore deciso è perfetta per essere servita fredda in una calda giornata. Aumentando le dosi, questa insalata capricciosa può diventare anche un piatto unico.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>patate</strong>
- pomodori
- <strong>cipolle di Tropea</strong>
- peperone verde
- uovo sodo
- senape forte q.b
- olio d'oliva extra vergine q.b
- aceto di vino q.b
- zucchero, sale e pepe q.b