鶏レバーのレバーパンケーキ

クラシックなレシピで作る鶏レバーのレバーパイは、見た目は普通のケーキのようですが、実は冷たい前菜です！ レイヤーの主な材料は鶏レバーで、ジューシーなフィリングには、マヨネーズと混ぜたニンジン、ズッキーニ、タマネギ、パセリが使われています。この料理はゲストに最良の印象を与えること間違いなしですので、新年や誕生日といった特別なメニューを考える日にはぜひ作ってみてください。レバーパイは食卓の最初に独創的な前菜として提供され、通常はパーティーの前日に準備されます。これにより、パイがしっかりして安定します。レバーパイをグリーン、赤玉ねぎの輪、硬いチーズの削り、オリーブ、チェリートマト、またはコルニションのスライスで飾り、テーブルで切り分けて提供してください。

• 時間: 255 分
• 分量: 10

出典: MealWings

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