Sütlü balkabağı çorbası tarifi
Balkabağı; alfa-beta karoten ve A vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin destekleyicisidir. İçerisinde bulunan yüksek posa bağırsak sağlığını korur. Alınan bu posa mideyi daha geç terk ettiği için de daha uzun süre tokluk sağlar. Çorbanın içerisine kükürtlü bileşiklerden zengin içeriğiyle bir kalkan görevi gören soğan ve sarımsak da eklemeyi unutmayın. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz sizin için çok sağlıklı bir balkabağı çorbası hazırladı. İşte tarifi...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram balkabağı
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- Zeytinyağı
- su bardağı su
- su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Arzuya göre muskat rendesi ve zencefil