Chilli Chutney Sos Tarifi
Daha çok Hindistanlıların tercih ettiği Chilli Chutney sos, neredeyse tüm yemeklerin yanında tüketilen tatlı, ekşi ve acı bir ezmedir. Nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir biliyor musunuz?
- Porsiyon: 2
Kaynak: kisikatesakademi.com.tr
Malzemeler
- adet acı çili biberi
- adet olgun kırmızı biber
- zeytinyağı
- adet kırmızı soğan
- dal taze biberiye
- adet defne yaprağı
- adet çubuk tarçın
- deniz tuzu ve karabiber
- esmer şeker
- balzamik sirke