バターなし☆サクサク！メープルビスケット
バター不使用のサクサクのメープルビスケットです。卵黄、牛乳、オイルをしっかり混ぜて乳化させる事で、油っぽさのない、口当たりのいい仕上がりになります♪全粒粉入りで、小麦粉の香ばしさもプラス！バターの風味がない分、メープルシュガーと全粒粉の風味がしっかり出て、美味しいですよ！ぜひ作ってみてくださいね。
- 分量: 27
出典: kurashiru.com
材料
- 卵黄M 1個分
- 牛乳（豆乳） 小さじ2
- メープルシュガーパウダー 50g
- 太白ごま油（サラダ油） 50g
- A:薄力粉 60g
- A:全粒粉 40g
- A:アーモンドプードル 20g
- バニラオイル（省略可） 3滴