LINSESUPPE
I denne linsesuppen er det brukt røde linser. Dette gir suppen fin farge. Men andre linser kan også brukes. Alle linsetyper har kort koketid, ca. 20 minutter. Server suppen med grovt brød eller rundstykker. Dette er sunn og billig mat.
Kilde: Matjungelen
Ingredienser
- stk løk
- fedd hvitløk, finhakket
- ss olje
- stk gulrøtter
- stk paprika i biter
- stilker stangselleri i biter
- dl røde linser
- vann
- stk grønnsaksbuljungterning
- dl ketchup/tomatpuré