Poulet tendre au citron et légumes sur riz basmati (plat principal sans gluten)
Un plat principal sain, tendre et savoureux, associant des cuisses de poulet parfumées au citron et aux herbes, avec des légumes croquants et servi sur du riz basmati. Sans gluten.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: bodysano.com
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Ingrédients
- cuisses de poulet sans peau
- oignon moyen, émincé
- gousses d'ail, hachées
- poivron rouge, en lanières
- champignons de Paris, tranchés
- épinards frais
- riz basmati cru
- bouillon de poulet sans gluten
- cuillères à soupe huile d'olive
- Zeste et jus d'un citron
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café herbes de Provence
- Sel et poivre