Salmón rebozado
Aprende a preparar esta receta de Fácil y Resultón III, por Gonzalo D´Ambrosio en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Aceite
- Aceite 1 Vaso
- Pimentón dulce 3 cdas
- Lomo de salmón 400 g
- Ajo 3 Dientes
- Harina de sémola fina
- Azucar 3 cdas
- Pimienta en grano 1 Puñado
- Cebolla de verdeo 1 Unidad
- Sal gorda 3 cdas
- Vinagre de jerez 1 Vaso
- Tomillo 1 Rama
- Aceite De Oliva 1 Chorrito
- Cilantro 10 Hojas
- Pimienta
- Rúcula
- Sal
- Menta 20 Hojas
- Yogurt griego natural 200 g