Gratinert Tomat og Aubergine
Skiver av aubergine og tomat er lagvis i en gratinform. Mozzarella smelter mellom lagene, mens olivenolje og provencalske urter tilfører retten en middelhavsaroma.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: FoodCraft
Ingredienser
- Aubergine
- Rund tomat
- Bøffelmozzarella
- Ekstra jomfruolivenolje
- Provencekrydder