Pasta fresca

Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, tortellini e ravioli. Proprio per quest'ultimi noi proponiamo questa semplice ricetta per essere sempre pronti ad improvvisi pranzi di famiglia! Preparare la pasta fresca in casa è una tradizione antica che, a causa dei mille impegni e di un ritmo di vita sempre più frenetico, sta lentamente scomparendo dalla quotidianità delle famiglie. La nostra ricetta è pensata per tutti coloro che non vogliono rinunciare alla bontà della pasta fresca fatta in casa: la preparazione della pasta fresca per ravioli è semplice e genuina e vi permette di realizzare tante gustose ricette da portare in tavola ad ogni occasione.

Fonte: kenwoodclub.it

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