Etli bamya yemeği tarifi
Etli bamya yemeği, lokum gibi pişen eti ve ekmek banmalık sosuyla sofranıza nefis bir tencere yemeği seçeneği oluyor. Hafif ekşili lezzetiyle iştahları açan bu nefis tarif, mutfağınızda doyurucu bir ana yemek alternatifi oluyor. Kısık ateşte, hiç karıştırılmadan ağır ağır pişen sebzeler ve etler, salçalı ve domatesli suyun tüm lezzetini içine çekerek damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. İşte, tam ölçülü etli bamya yemeği tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram dana kuşbaşı eti
- gram taze bamya
- adet kuru soğan
- adet domates
- tatlı kaşığı domates salçası
- tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım adet limon suyu
- yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kırmızı pul biber
- su bardağı sıcak su