レンジで簡単!全卵カスタードクリーム

レンジで簡単!全卵カスタードクリーム

卵黄たっぷりで作るカスタードはコクが強く美味しいですが、白身が余ってしまい、使いきれないことも。レンジだけであっという間に作れる、ややあっさりめの全卵カスタードクリームです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 卵 M〜L1個
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 大匙1
  • 豆乳又は牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 3〜4滴
  • お好みで、練乳 大匙1/2

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