Spinat-Feta-Risotto mit gegrillten Cocktailtomaten
Dieses Risotto ist super-lecker und ganz schnell gemacht! :) Mit ein wenig Multitasking schafft man es innerhalb einer knappen halben Stunde das Risotto inkl. Topping zu kochen, nebenbei einen Sala…
- Portionen: 2
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Rundkornreis / Risottoreis
- Klare Gemüsesuppe
- Blattspinat
- Feta
- EL Zitronenöl
- St. Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- Obers
- TL Majoran
- TL Zitronenthymian
- EL Balsamicoessig
- EL Limettensaft
- Salz & Pfeffer
- Stk. Cocktailtomaten
- TL Balsamicoessig
- TL Bramburisalz
- Pfeffer