Recette authentique de soutzoukakias : boulettes de Smyrne inratables !
Plongez dans les saveurs envoûtantes du Moyen-Orient avec cette recette authentique de soutzoukakias, ces savoureuses boulettes de Smyrne qui réchaufferont à coup sûr le cœur et l'estomac. Mais ne vous inquiétez pas, leur réalisation est simplissime et je suis là pour vous guider ! Prenez votre tablier, nous allons faire un voyage culinaire inoubliable.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes boeuf haché
- oignon
- gousses ail
- grammes chapelure
- oeuf
- cuillère à café cumin moulu
- cuillère à café coriandre moulue
- sel et poivre
- huile d'olive pour la cuisson des boulettes
- grammes purée de tomates
- sucre
- 'ail écrasées pour la sauce