Pompoen-salierisotto met kastanjechampignons, pompoenpitjes en Hollandse ‘Parmezaan’
Pompoen-salierisotto met kastanjechampignons, pompoenpitjes en Hollandse ‘Parmezaan’
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks flespompoen
- stuks gele ui
- bosje salie
- gram Blue Japonrijst
- gram pompoenpitten
- gram stokâlde Fryske
- gram rucola
- stuks bouillonblokje
- kokend water
- olie/boter om te bakken
- el witte wijnazijn
- teentje knoflook voor de paddenstoelen