Bouillabaisse, la ricetta tradizionale francese
La ricetta tradizionale della bouillabaisse, la zuppa di pesce di Marsiglia, con molti aromi e con la sua salsa tipica di accompagnamento.
- Tempo: 165 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Coda di rospo
- Gallinella
- Triglia
- Canocchia
- Pomodori
- Cipolle
- Costa Sedano
- Cucchiaino Finocchio
- Arancia
- Mazzetto Basilico
- bustina Zafferano
- Pane
- Tuorlo d'uovo
- Olio
- Spicchio Aglio
- Peperoncino
- Pizzico Sale