Sautierter Kabeljau auf Bayrisch Kraut
Zum sautierten Kabeljau angeröstete Zitronenachtel und knusprig gebratenen Bacon reichen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bofrost*Österreich
Zutaten
- Kopf/Köpfe Weißkraut
- durchwachsener Speck
- EL Gänse- oder Schweineschmalz
- EL Rohrohrzucker
- Stück Apfel
- Gemüsesuppe
- TL Kümmelsamen
- Prise Salz
- Prise weißer Pfeffer
- EL Mehl
- EL Pflanzenöl
- TL Speisestärke