Lapin au vin rouge
Coniglio al vino rosso. Avec un polenta, une tuerie.
- Temps: 210 min
- Portions: 4
Source: mangerboire.hibouxpoilus.com
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Ingrédients
- pièces lapin
- pancetta
- cl vin rouge
- pièce carotte
- branche céleri branche
- pièce oignon rouge
- gousse ail
- cube bouillon de légume
- feuille laurier
- cac piment d'espelette
- cas fécule de mais
- herbes aromatiques
- huile d'olive
- sel
- poivre