Aasialainen kesäkeitto
Klassisen kesäkeiton aasialainen versio on raikkaan mausteinen. Mausta liemi limellä, chilillä ja inkiväärillä ja viimeistele keitto kookosmaidolla ja korianterilla.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- porkkanaa
- varhaisperunoita
- kukkakaalia
- tuoretta inkivääriä
- kpl punainen chili
- dl vettä
- tl suolaa
- kpl kaffirlimetin lehteä
- herneitä
- dl kookosmaitoa
- dl täysmaitoa
- kpl lime
- kpl ruukkua korianteria