Baked Potato Soup – Herzhaftes Wohlfühlessen
Herzhafte Baked Potato Soup – cremige Ofenkartoffelsuppe mit knusprigem Speck, würzigem Cheddar und frischem Schnittlauch. Ein einfaches, wärmendes Wohlfühlgericht, perfekt für kalte Tage. Schnell zubereitet und ideal als gemütliches Abendessen.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Einfach zu Lecker
Zutaten
- große Russet-Kartoffeln
- TL Salz
- Scheiben dick geschnittener Speck
- große gelbe Zwiebel
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Butter
- Tasse Mehl
- Tassen Hühnerbrühe
- Tassen Halbfettmilch
- Tasse Sauerrahm
- TL Pfeffer
- Tassen geriebener Cheddar-Käse
- EL frischer Schnittlauch, fein gehackt