Hachis parmentier de cabillaud
Hachis parmentier de cabillaud (plats Saveurs de nos régions) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par martine_mecoli
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- citron
- gramme de poireau
- gousse d'ail
- gramme de beurre
- gramme de filets de cabillaud
- les zestes de citron réservés
- le jus de citron réservé
- thym moulu
- + sel
- + poivre
- + noix de muscade râpée
- gramme de lait entier de ferme
- gramme de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
- gramme de beurre froid coupé en dés