Banh-mi au confit de canard Lafitte

Banh-mi au confit de canard Lafitte

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • pains briochés
  • de confit de canard des Landes Lafitte
  • bouquet de coriandre
  • de radis d’hiver
  • carottes
  • de chou rouge
  • c. à soupe de vinaigre blanc
  • c. à soupe de sucre
  • c. à soupe de sel
  • cl d’eau chaude
  • d’herbes fraiches
  • cl d’huile de tournesol
  • jaune d’œuf
  • c. à café de moutarde forte
  • c. à café de vinaigre
  • sel
  • poivre

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