Entremets « Sac de shopping chocolat » Whisky, cacahuètes & cacao de Pascale Debroux
La recette d’entremets « Sac de shopping chocolat » Whisky, cacahuètes & cacao de Pascale pour l’épreuve créative du Meilleur Pâtissier
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- chocolat au lait
- œuf
- farine
- sucre
- levure chimique
- cacao en poudre
- chocolat noir
- huile
- lait
- pincée de sel
- eau
- gousse de vanille
- chocolat blanc
- crème liquide
- crème liquide froide
- whisky doux
- gélatine
- sucre semoule
- cacahuètes torréfiées
- pincée fleur de sel
- grué de cacao
- cassonade
- poudre d’amandes
- amandes effilées
- Feuilles de riz
- Colorant