Spaghetti med skinke og squash
En rigtig lækker, hurtig og sund pastaret! Lav den når du har travlt, men stadig vil servere en omgang lækker aftensmad for hele familien. Du kan i øvrigt erstatte skinken med f.eks. stegt kylling og bruge de grøntsager, du nu har i skufferne. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram fuldkornsspaghetti
- stk løg
- fed hvidløg
- gram gulerødder
- stk squash
- stk rød peberfrugt
- tsk tørret timian
- gram skinke i tern
- terning grøntsagsbouillon
- dl vand
- dl mælk
- spsk majsstivelse
- olivenolie
- salt
- peber