Wontons au poulet boucané, nage parfumée au bois d’inde
- Portions: 3
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- Des feuilles fraiches de raviolis wonton
- de chair de poulet boucané )
- de galanga
- piment végétarien
- branche coriandre
- cuillère à soupe de crème fraiche
- cuillères à café de fécule de maïs )
- De l’eau
- Du sel
- feuilles de bois d’inde
- cuillères à soupe de sauce soja claire
- cuillères à soupe de sauce nuoc mam
- d’eau
- petite échalote
- gousse d’ail
- cuillère à café d’huile de sésame