Sopa de nabos
La sopa de nabos es una delicia reconfortante que combina la suavidad del nabo con la cremosidad de la leche y el queso. Su preparación simple la convierte en una opción ideal para disfrutar en días frescos. Perfecta para nutrir el cuerpo con cada cucharada. Una elección sabrosa y nutritiva.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Taza Nabo picados
- Taza Papa chola cortada en trozos
- Taza Zapallo en cubos
- Taza Habas serranas
- Unidad Choclo picado en trozos
- Unidad Cebolla blanca picadita
- Taza Queso fresco
- Taza Leche
- Cuchara Aceite de achiote
- Cuchara Orégano seco
- Litro Agua caliente