Mexican Tofu Bowl
Diese farbenfrohe Bowl vereint würzigen Tofu mit schwarzen Bohnen, gegrilltem Mais, frischem Krautsalat und cremigem Dressing. Perfekt als gesunde, sättigende Mahlzeit!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Basmatireis
- Räuchertofu
- schwarze Bohnen
- Stk. kleine grüne Paprika
- Stk. kleine rote Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- TL Olivenöl
- TL Sojasauce
- Stk. Maiskolben
- Weißkohl
- frischer Koriander
- EL eingelegte rote Zwiebeln
- TL Chiliflocken
- EL vegane Mayonnaise oder Joghurt
- TL Limettensaft
- TL Senf
- TL Ahornsirup
- Prise Salz
- Prise Pfeffer