Patate Duchessa, ricetta del contorno bello e buono | Buttalapasta

Le patate Duchessa sono straordinariamente buone e saporite oltre che essere molto scenografiche grazie alla loro forma ricavata grazie alla sac a poche, e la ricetta è facilissima da eseguire. Proprio la particolare forma permette in cottura di creare una deliziosa crosticina che rende croccanti e irresistibili questi bocconcini di patate al forno. La ricetta delle patate duchessa originale è francese, infatti si chiamano pommes duchesse, e si può realizzare per fare contorni sfiziosi , raffinati e davvero molto gustosi, amati anche dai bambini. Gli ingredienti occorrenti sono semplici: patate, formaggio, tuorli, burro e noce moscata. Non ci resta che andare in cucina a prepararle insieme!

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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