Pétales abricots, romarin
Pétales abricots, romarin (desserts Repas de fête) - Prêt en 1 h 20 min - Recette simple et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par vivi38
- Temps: 80 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de miel de lavande
- gramme + 6 gramme de gélatine en poudre
- gramme + 8 gramme + 30 gramme d'eau
- brin + 1 branche de romarin
- gramme d'abricot
- gramme + 40 gramme de jaune d’œuf
- gramme + 40 gramme + 25 gramme + 50 gramme de sucre
- gramme de poudre d'amandes
- gramme vanille liquide
- zeste de citron
- pincée de cannelle en poudre
- gramme de blanc d’œuf
- gramme de farine
- gramme d'huile d'olive
- millilitre de lait
- gramme de mascarpone
- gramme de crème fraîche
- gousse de vanille
- gramme de levure chimique